Красное мясо содержит большое количество железа, креатина, минералов, таких как цинк и фосфор, а также витаминов группы В: (ниацин, витамин B12, тиамин и рибофлавин).[15] Красное мясо является источником липоевой кислоты.
Красное мясо содержит большое количество железа, креатина, минералов, таких как цинк и фосфор, а также витаминов группы В: (ниацин, витамин B12, тиамин и рибофлавин).[15] Красное мясо является источником липоевой кислоты.